烤鹌鹑蛋烤盘上的油污可以通过以下几种方式进行清理：
使用碱性清洁剂：将烤盘浸泡在温水中几分钟，然后用海绵蘸取碱性清洁剂进行擦拭。这种方法可以有效地去除油污，但需要注意不要过度使用，以免损坏烤盘的表面涂层。
使用自然清洁剂：如柠檬汁、白醋和小苏打等。可以将这些自然清洁剂混合在一起，涂抹在烤盘上，等待几分钟后再用海绵或刷子轻轻擦拭。这种方法不仅环保，而且比化学清洁剂更温和，不会对人体健康产生危害。
使用热水和洗洁精：先用开水烫一下烤盘，然后用洗洁精搭配热水进行清洗。这种方法可以比较容易地去除油污。
使用酒精或食盐溶液：如果油污较难去除，可以尝试将酒精或食盐溶液抹在油污处，也能将油污除掉。
在清理烤盘时，请确保使用正确的清洁工具和方法，避免对烤盘造成不必要的损害。同时，为了保持烤盘的清洁和延长其使用寿命，建议定期清理并避免在烤盘上留下过多的油污和食物残渣。
1. 将烤鹌鹑蛋烤盘浸泡在温水和洗涤剂中，让其浸泡一段时间，使油污软化。
2. 使用洗涤刷或海绵擦洗烤盘表面，将油污擦除。
3. 如果油污较难清洗，可以使用一些强力洗涤剂或去油剂，喷洒在烤盘表面，再用洗涤刷擦拭。
4. 如果还有顽固的油污无法清理掉，可以用小刀或锅铲等工具轻轻刮去。
5. 清洗干净后，用清水冲洗干净，并擦干烤盘表面。
6. 如果烤盘表面有生锈的地方，可以使用一些专门的生锈清洁剂进行清洁和处理。
1、一斤鹿排骨斩段，过沸水捞出；
2、将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入鹿排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。