姜啤没有酒精。

用生姜做主料的酿造姜汁啤酒，将姜末柠檬汁酵母加水混合发酵，放在大概30度的温度，要放置2-3天的时间，最后还要放在冰箱里冷藏一天，就可以取出来饮用了。