如果羊误食了鱼刺,一般来说,它的消化系统有足够的能力来处理这种小异物。羊的胃有四个室,其中前三个室主要用于食物的存储和混合,最后一个室是真正的胃,其中有各种消化酶可以帮助分解食物。鱼刺在通过这四个胃室的过程中,很可能会被胃酸和消化酶逐渐软化并消化掉。
然而,如果鱼刺较大或尖锐,有可能会刺伤羊的胃壁,引发炎症或感染。如果羊出现食欲不振、反刍异常、腹痛等症状,就需要及时请兽医进行检查和治疗。
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特意在超市买的内蒙的羊排
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洗净后凉水入锅
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待浮皮飘起撇掉浮沫
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备好葱姜和当归。当归配羊肉是我的最爱,所以加了当归,可以不加的哦
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把焯好的羊排放入砂锅中,调味料放入
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把焯羊排的汤煮一会儿,彻底撇清杂质,干净的汤倒入砂锅中。当然也可以再直接加开水。保持原汤肉香味更浓
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盖上盖子,大火煮开转小火慢慢煲1小时,把肉煲煮到软烂
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羊排捞出,顺骨切条
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自制的韭菜花酱盛入碟子里
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羊肉和韭菜花酱一起上桌,吃的时候用肉沾着韭菜花酱
手把羊肉的烹饪技巧
煮羊排无需太多调味料,要的就是原汁原味的肉香

方法:
1. 将羊肉切成小块,用盐和孜然粉腌制10分钟。
2. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水,开始煮饭。
3. 将胡萝卜和洋葱切成小块备用。
4. 热锅凉油,将羊肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入洋葱块继续煸炒出香味。
6. 加入胡萝卜块煸炒均匀。
7. 当电饭煲中的米饭开始冒蒸汽时,将炒好的羊肉、洋葱和胡萝卜倒入电饭煲中,用铲子翻拌均匀。
8. 等到米饭完全熟透后,即可享用美味的羊抓饭。