收到汇丰银行的邮件并不一定代表开户成功。通常，银行在开户过程中会发送多封邮件，包括确认收到申请、账户开立进度更新等。因此，仅凭收到一封邮件并不能确定开户是否成功。
建议在收到邮件后仔细阅读邮件内容，并根据邮件的指示进行相应的操作或等待进一步的通知。如有疑虑，建议直接联系汇丰银行客服部门进行确认。
如果您收到了汇款，但不想或不能保留这笔款项，您可以考虑退回汇款。首先，您应该与汇款的来源方联系，并告知他们您的意愿。他们可能会要求您提供一些必要的信息，如您的银行账号和交易编号等。
然后，您可以根据来源方的指示选择退款方式，如电子转账或支票等。请注意，退款通常会涉及一些费用和时间，具体取决于您的银行和汇款来源方的政策。因此，建议您在退款前仔细了解相关事项，避免不必要的麻烦。