一般来说,淀粉比骨泥便宜。淀粉是植物性食品中含量较高的一种碳水化合物,具有广泛的用途,可以作为食品添加剂、工业原料等多种用途。
在食品行业,淀粉作为稳定剂、增稠剂等功能性添加剂,应用广泛,价格相对于骨泥要便宜很多。而骨泥则是从动物骨骼中提取,其中含有丰富的蛋白质、营养物质等,价格相对较高。因此,如果只从价位角度去看的话,淀粉比骨泥更便宜。
淀粉和面粉都是多糖类物质,它们在人体内的消化过程相似。淀粉和面粉都可以被分解成单糖分子,如葡萄糖,从而为身体提供能量。然而,它们的消化速度可能会因为颗粒的大小、结构以及是否经过烹饪等因素而有所不同。
一般来说,较小的淀粉颗粒比较大的淀粉颗粒更容易被酶分解,而且如果淀粉已经被煮熟,那么它的消化速度会更快。
同样,面粉中的面筋蛋白在烹饪过程中会被破坏,这也会影响其消化的速度和效果。因此,不能简单地说哪种更好消化,而是要根据具体的食品形式来判断
古松9.82
新良9.83
展艺9.34
甘汁园9.35
蜜丹儿9.36
吉得利9.17
水妈妈8.88
凤球唛8.89
达恒毛8.410
古福/GUFU