平底燃气煮面桶在加热的时候，水温会均匀升高，热力分布较为均匀，与面条表面接触也较为平整，不会出现面条粘连在一起的现象。但是，如果使用的是低筋面粉或者面粉含水量不足，就可能会发生粘连的情况。因此，在煮面的时候，建议使用高筋面粉，并注意面团的湿度，以免出现面条粘连的问题。
平底汉瓦和加底汉瓦的选择要根据具体情况而定。一方面，平底汉瓦施工简单，成本低，重量轻，搭建起来比较快捷，适合在短时间内快速完成建筑工程。另一方面，加底汉瓦的优点是更加牢固，屋顶结构更加稳定，抗风性能更强，适合建造在风力较大的地区。此外，加底汉瓦还有更好的隔音、保温性能，使得室内更加舒适。因此，选择平底汉瓦还是加底汉瓦需要根据具体情况进行权衡，包括建筑物的位置、预算、环境条件等多个方面，以选择最适合的屋顶材料。
平底燃气煮面桶面不会粘通。这是因为燃气火力较为集中，可以迅速将水烧开，并且煮面时需要不断搅拌，避免面条粘在一起。同时，平底设计也能够使面条更均匀地接触到水面，煮熟更加快速。当然，使用煮面桶时，也需要注意水量的控制和适时的倒掉面汤，以免面条过度烹饪而变得粘糊。