在敦煌中午去吃饭，可以选择品尝当地独特的甘肃美食。位于市中心的敦煌饭店是一个不错的选择，这里提供正宗的甘肃菜肴，如羊肉泡馍、驴肉火烧等，口味浓郁，风味独特。此外，敦煌还有不少小吃摊贩，可以尝试当地的特色小吃，如酥皮鸡、炒面、凉皮等，价格便宜，味道美味。总体而言，无论选择传统的甘肃菜肴还是当地的小吃，敦煌都能够满足不同口味的需求，让您在午餐时间享受美食的同时，更好地了解当地的文化和风土人情。
敦煌东线和西线是敦煌市境内的两条主要旅游路线，它们之间有一定的区别，下面简要介绍一下：
敦煌东线：
1. 莫高窟：位于敦煌市东南部，是世界著名的佛教艺术宝库，拥有大量珍贵的壁画、雕塑和历史文献。
2. 榆林窟：与莫高窟并称为敦煌艺术的双璧，拥有和莫高窟相似的艺术风格和壁画。
3. 敦煌博物馆：展示了敦煌地区丰富的历史文化遗产，包括石窟艺术、丝绸之路文化等。
4. 玉门关和阳关：是古代丝绸之路的重要关隘，具有极高的历史和文化价值。
敦煌西线：
1. 西千佛洞：位于敦煌市西部，与莫高窟和榆林窟并称为敦煌三大石窟，拥有丰富的壁画和雕塑。
2. 阳关遗址：位于敦煌市西南部，是古代丝绸之路的重要关口，具有重要的军事和文化价值。
3. 鸣沙山和月牙泉：位于敦煌市南郊，是一处自然风光和人文景观相结合的旅游胜地。
4. 敦煌古城：是一座建于明代的古老城市遗址，具有浓厚的历史氛围。
总结来说，敦煌东线和西线的主要区别在于景点类型和文化价值。东线以莫高窟为核心，展示了敦煌地区丰富的佛教艺术和历史文化，而西线则以西千佛洞、阳关遗址和鸣沙山、月牙泉为代表，展现了丝绸之路上的重要关口和自然风光。
敦煌冬天成为旅游淡季主要有以下几个原因：
气候因素：敦煌位于中国甘肃省西部，属于典型的温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，气温较低，不利于户外活动。因此，许多游客倾向于选择气候更为宜人的季节，如春季、夏季或秋季，来敦煌旅游。
观光资源限制：敦煌的许多著名景点，如莫高窟、鸣沙山、月牙泉等，在冬季可能会因为天气原因而限制开放或减少游览项目。例如，莫高窟在冬季可能会减少对外开放的洞窟数量，以保护壁画和文物不受寒冷气候的影响。
旅游设施减少：冬季气温低，敦煌的一些旅游设施，如酒店、餐馆、旅游纪念品商店等，可能会减少营业或提供的服务项目减少，这也会影响游客的旅游体验。
游客出行习惯：一般来说，冬季是大多数人的假期淡季，尤其是学生和教师群体，他们更倾向于在夏季或寒假期间出行旅游。因此，冬季敦煌的游客数量自然较少。
文化活动减少：敦煌在夏季和秋季会举办一些文化节庆活动，如敦煌国际艺术节等，这些活动能够吸引大量的游客。而冬季由于天气寒冷，类似的文化活动较少，不利于吸引游客。
尽管冬季是敦煌的旅游淡季，但对于喜欢安静旅游、希望避开人群、享受淡季优惠的游客来说，冬季的敦煌仍然有其独特的魅力，如冬季的鸣沙山、月牙泉和莫高窟等景点，都能呈现出与旺季不同的风光和体验。