要让汤圆用油煎得好吃，关键是要选择好油。建议使用花生油或者橄榄油，这些油质轻，不易糊，且味道较香。
其次，在煎汤圆之前，要先热锅，加入适量的油，等油热后再下汤圆煎，这样煎出的汤圆有嚼劲，口感更好。另外，可以适量添加一些白糖，让汤圆的甜味更加浓郁。当然，尽量不要用高温煎，以免煎焦。
汤圆的利润取决于生产成本和销售价格之间的差额。一般来说，汤圆的利润率可能在20%到50%之间。但实际的利润额会根据具体情况有所不同，比如原材料的成本、劳动力成本、生产规模、销售渠道等因素都会影响汤圆的最终利润。如果想准确了解某个汤圆产品的利润情况，建议与生产商或零售商取得联系，进行详细的了解和核算。