九粒白在北方的种植时间一般为4至5月份。其原因是菜豆性喜温暖，不耐霜冻，种子发芽的适宜温度为20到25摄氏度，8摄氏度以下或35摄氏度以上发芽受阻，幼苗生长的适宜温度为18到20摄氏度，8摄氏度时会受冷害，开花结荚的适宜温度为20到25摄氏度，高于27摄氏度或低于15摄氏度容易出现不完全花，从而导致落花落荚。
需要注意的是，不同地区的气候条件有所差异，因此具体的种植时间可能会有所不同，建议根据当地的气候条件和种植习惯进行适当调整。
九粒白芸豆出苗后大约需要80-100天才能采摘。这个时间范围考虑了从发芽到结荚成熟的过程，其中包含了适宜的气温、水分和养分供应以确保芸豆的正常生长和发育。
白芸豆的成熟期一般在生长期的第80-100天左右，此时荚已经变黄、皮薄、籽粒丰满，即可采收12。在南方较为温暖的地区，采收时间大致在6-7月份；而在北方气候较为寒冷的地区，采收时间可能会推迟到8月份