青豆油是一种常见的食用油，它是由青色的大豆种子榨取而成的。青豆油富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E等，对人体健康有益。

关于青豆油是否好吃，这主要取决于个人的口味和烹饪方式。有些人可能喜欢它的清香味道和淡雅口感，认为它适合用于炒菜、拌凉菜等烹饪方式；而有些人可能觉得它的口感较清淡，不如花生油、菜籽油等其他食用油那么浓郁。

总的来说，青豆油是一种健康的食用油，适量食用对身体有益。至于是否好吃，这需要根据个人口味来判断。