读音 sǎn shā
散是一个多音字，读音为sàn和sǎn
1、散（sàn）：由聚集而分离；分发，分给；排遣，排除。2、散（sǎn）：无约束，不密集，松开；零碎的，不集中的；中成药剂型之一，由一种或数种药材粉碎成细粉混合而成的干燥药粉，按医疗用途分内服散和外用散。
材料：香菜50克，红尖椒50克，香菜50克，洋葱50克，小葱50克，蒜50克，盐3克，豆瓣酱30克，鸡粉3克，味精3克，胡椒粉3克，香油3克，生抽10克，生粉20克
1.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切末，
2，平底锅中倒油，七分热时，转中火放入鱼片煎至两面金黄，放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。
散沫花和凤仙花是不同的两种植物。散沫花又称为酢浆草，其学名为Impatiens balsamina，属于一年生草本植物。散沫花的花朵多为白色、红色、粉色等，喜欢阴湿环境和肥沃的土壤，常用于庭院绿化和草坪边缘的修建。而凤仙花指的是一种花卉品种的统称，是多年生草本植物，其学名为Hibiscus rosa-sinensis。凤仙花花朵的颜色和形状多种多样，非常美丽，广泛用于园林绿化和花卉栽培中。因此，散沫花和凤仙花是两种不同的植物，尽管它们的花朵相似，但仍有区别。