做法:1、咸鱼去头切段,白萝卜切片,葱姜切丝,干朝天椒剪成段。
2、取一大碗,将切好的白萝卜片均匀码放在盘中,上面散少量盐。
3、将切好的咸鱼段码放在白萝卜片上,再将葱姜丝,干朝天椒段,八角掰碎放在咸鱼上。
4、在摆好的咸鱼萝卜盘中,均匀倒入色拉油,色拉油的量和平时炒菜时差不多就行。
5、蒸锅内烧水,水开后,放入准备好食材的盘子,大火蒸十五至二十分钟后,关火出锅。
6、出锅后可撒少量味精。
林公园:在汾河商水县魏集段岸边的白鹭森林公园内,林木繁茂,这里有汾河和汾河故道,岸边树木成林,水草丰富,再加上汾河优质的水资源,吸引了众多野生鸟类在此繁衍生息,在每年的5月至10月,万余只白鹭或翩翩起舞,或掠水而过,或栖息枝头,是一道靓丽的风景。