准备主料面粉1000克，辅料油50克盐适量，水适量，酵母6克。
油卷馒头的做法：面粉放入干净的盆中，上面放酵母；用温水和成面团，面团不要太软，进行发酵；发酵好的面团分成自己想要的大小，每块揉匀好后，放置10分钟；取一块擀成饼状，放上一点油抹平；把油抹平后撒上盐，然后从下往上卷起；卷好的面两头捏紧，用擀面棍擀开，两头往里卷；卷好后罗起来，用一根筷子从中间压下去，不要压透；放入馒头蒸20分钟即可，然后关火，闷2分钟即可。
拧花的油卷馒头制作方法：
1.准备好材料，包括发面团、葱花、食用油、食用盐等。
2.把发好的面团放到案板上，用擀面杖擀成方形,撒上盐，抹上一层油,然后再撒上葱花。
3.将准备好的面团进行卷条，从一边卷至另一边，卷成条状。
4.接着用刀把条状面团切成多个小段，然后每两个重叠在一起。
5.用筷子从叠好的两个小段中间压下去，直到底部，然后放置一旁醒十五分钟。
6.接着把面团拉长，开始进行拧花步骤。
两个手捏住两端旋转一圈，接着把两个末端扭至一边，把两端叠在一起捏住，再把两端压在底下，把油卷馒头稍按整理成花样，即可成形。
原理如下：
1.油就是液体，所以本身就没有区别。
工作原理就是一个总泵产生压力，分泵制动。
2.制动总泵、制动液、分泵和连接油管内充满制动液也称为刹车油，他们组成一个封闭的压力传递系统。
3.当踩下制动踏板时，推动总泵的活塞向前移，总泵内制动液的压力升高，通过油管进入各车轮的分泵，推动分泵的活塞外涨，实现脚踩制动的力向车轮制动器的传递，推动车轮制动器实施制动。