含蛋白质的蔬菜：黄豆芽：是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素的含量以及水溶性纤维素量增加，是高营养、高蛋白的蔬菜。

黑豆：是各种豆类中蛋白质含量最高的，它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占一半，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。

中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

含蛋白质的水果：无花果：有高蛋白质。

无花果的热量很高，且包含大量碳水化合物。

此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。

桃子：蛋白质含量很丰富。

平均每个桃子包含两克蛋白质。

菠萝：其果肉中含有丰富的蛋白质。