无花果单杆好。
因为无花果果树结果的生长规律是老的枝条上，春季开始生长的时候，从叶腋里会长出一些小果子的，叫做春果。而秋果是当年的枝条生出之后，长到一定长度才会一边生长一边从叶腋里长出小果子。如果把上一年的老枝条全部剪掉，把植株修成单干，就把春果全部剪掉了，春夏之际就会少收很多春果。
冬天埋无花果需要选择一个干燥通风的地方，避免积水和霜冻。首先挖一个深度适合无花果根系扎根的坑，将无花果树移栽进坑中，用土覆盖住根部并轻轻拍实。
然后在树根周围堆上稻草或者树叶，以保持根部的温暖，并在极端寒冷的地区可能需要使用麻布或者保护套。
埋好之后，定期检查树木的状态，并且保持土壤稍微湿润，但不要过于湿润。这样可以有效保护无花果树在冬天期间的生长和安全。
食用无花果有很多好处,无花果属于高纤维水果,可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。其次无花果里面也含有苯甲醛,能增强人体抵抗力,抵抗外来病毒的入侵,预防癌症的发生。