鲍鱼属于温补补品，孩子吃了有一定益处，但食用鲍鱼鸡蛋羹需要盱眙以下几点：
1.首先，孩子的年龄，较小的幼儿肠胃功能发育不完善，不适宜食用鲍鱼等补品，一般建议三岁以上幼儿开始食用鲍鱼；
2.其次，孩子在使用任何一种食物前，需要先弄小量，食用后观察孩子的情况，如有无起湿疹、不舒服、大便是否正常。
，如果不过敏的话便可放心添加。
一、食材:鲍鱼一千克，鸡肉适量，姜适量，食盐适量。
二、具体做法如下:
1.将小刀从鲍鱼壳边缘插进去，使鲍鱼肉和壳分离，备用分离出的鲍鱼肉。
2.将鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，将鲍鱼肉加入少许盐进行揉抓，再用清水清洗干净沥干水，将土鸡洗净。
3.将鸡去皮并且切成小块，锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳、鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水，大火烧开。
4.调至小火，煲汤至两个小时左右即可食用。
鲍鹏山《新说水浒》中的经典语录：
1.人性有弱点，但人性也有优点。
2.小人之所以常常成功，很多时候，是因为他们特别能利用人的弱点。
但小人也成不了大事，并最终失败，那是因为人性中还有优点。
3.林娘子不仅保住了自己的贞操，甚至可以说，保护了我们对于人性的信心。
4.富安的一条计，成于人性的缺点，却最终失败于人性的优点。
5.有权力的地方，一定有小人。
6.一部《水浒》，就是写这样的混浊世界，不清平世界，因为这世界不清平，才有三十六天罡，七十二地煞，才有他们跑到水浒，跑到梁山泊。
7.好好的世界为什么不呆，偏偏要去那水浒？就是因为这世界已不清平。