在家做炒粉是一种有趣的厨艺体验,不仅可以享受美食,还可以增加自己的烹饪技能。在炒粉的过程中,可以根据自己的口味和喜好调整食材的种类和比例,创造出属于自己的特色口味。此外,自己在家做炒粉还可以避免外出用餐的风险,更加卫生健康。总之,自己在家做炒粉是一种有益身心的活动,值得一试。
黑芝麻汤圆馅
一、准备食材
材料:熟的黑芝麻粉500克,猪板油700克,绵白糖700克。步骤如下:
二、做法步骤
1、买上好的猪板油要油厚筋膜少的;
2、处理生板油,决定汤圆馅儿心的口感和品质,生板油洗净控干水分后,仔细地剥去薄膜,切碎成丁备用。
3、黑芝麻要炒熟打成细粉,也可以买打好的粉;
4、把三种原材料按比例混合在一起;
5、混合均匀后,要彻底地拌匀揉透,像和面使原料相互粘在一起,然后搓成自己想要大小的小圆子即可。
烤梨的材料包括:梨、黄油、糖、肉桂粉、柠檬汁、水。
首先,选择熟透但仍然坚硬的梨,将其洗净、去皮、去核,切成两半。
然后,在平底锅中加入黄油和糖,用中火加热至糖融化,加入肉桂粉和柠檬汁搅拌均匀。
最后,将梨放入平底锅中,加入适量的水,盖上锅盖小火煮至梨变软即可。