一个是工学，一个是理学，工学主要应用于实践，理学更注重理论研究，适合搞科研。
材料科学与工程课程：物理化学、工程力学、电工与电子技术基础C、机械设计基础B、材料概论、材料科学基础、材料工程基础、金属材料学、材料研究与测试方法A、计算机在材料科学与工程中的应用等。
材料化学：物理化学、结构化学、计算化学、材料科学基础、材料化学原理及应用、无机化学、分析化学、有机化学、材料概论、材料物理、材料合成与加工、材料研究与测试方法A、材料腐蚀与防护、表面与界面化学等。
材料化学主要学习材料科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，受到科学思维与科学实验方面的基本训练，具有运用化学和材料化学的基础理论、基本知识和实验技能进材料研究和技术开发的基本能力。
应用化学主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
就业前景两个专业各有千秋。
材料化学就业前景：可在化学化工，材料，医药，食品，环境，能源和分析检验等领域和行业的企业事业单位和行政部门从事研究，开发和管理工作，也可在高等院校和科研单位从事化学和应用化学方面的科研工作。
应用化学就业前景：可在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。
报考二级建造师没有对考生专业的要求。
二级建造师是建筑类的一种执业资格，是担任项目经理的前提条件。
注册建造师以专业技术为依托，以工程项目管理为主业的注册执业人士。
二级建造师执业资格考试合格者，由省、自治区、直辖市人事部门和住建部门颁发《中华人民共和国二级建造师执业资格证书》。
取得建造师执业资格证书经过注册登记后，即获得二级建造师注册证书，注册后的建造师方可受聘执业。
二级建造师考试科目有三门。
二级建造师执业资格考试，实行全国统一大纲，统一命题，统一考试的制度。