安井红糖发糕400克通常包含大约4到5个发糕，具体数量可能会因产品批次、包装规格等因素略有不同。每个发糕的重量大约在80克到100克之间。
安井红糖发糕是一种受欢迎的传统中式糕点，以其香甜软糯的口感和独特的红糖风味而备受喜爱。红糖发糕由红糖、面粉、酵母等原料制作而成，经过发酵后蒸制而成，口感松软，甜而不腻。
需要注意的是，具体的数量可能会因产品批次、包装规格等因素略有不同，因此建议参考产品包装上的信息或咨询商家以获取最准确的数据。此外，由于红糖发糕含有一定的糖分，建议适量食用，以保持均衡的饮食。
个人觉得安井的烧麦更好吃，安井的烧麦用料很足，所包的馅料口味很不错很鲜美，烧麦皮很薄而且有嚼劲够韧，馅料用料很实在而且配料原料很新鲜很好吃。
红糖馒头保质期是长短不一，最短的仅一天，而时间最长的长达12个月。
虽说在低温冷冻的状态下也可以让馒头保存很久甚至可以保存一年，但是这是过去在特定的环境和特定的历史背景下。
不管采用了什么样的新工艺让馒头的保质的时间加长，尽管这种技术能抑制微生物生长，也没有发生霉变、吃了也不会给人体带来直接的伤害。
但是毕竟也不会给身体带来什么好处，再说这种馒头的口感并不好。