星巴克咖啡的冷萃和美式的区别如下：
1.从原料上来说，冷萃咖啡是经过14小时低温萃取的咖啡原液制作而成，即需要使用时从冰箱中取出美式咖啡是现磨的浓咖啡再粗加工而成，美式咖啡则是即用即磨。
2.从味道上来说，美式咖啡味道比冷萃咖啡更为醇厚，饮用的温度也较冷萃咖啡略高，冷萃咖啡适合夏季饮用。
3.从价格上来说，冷萃咖啡的价格略高，主要由于其保存所需的条件所致，也由于冷萃咖啡的个性化广受消费者喜欢，价格也有所上升。
星巴克冷萃冰咖啡更好喝的方法
做好一杯浓缩咖啡倒进咖啡杯子里面,建议纸杯用比较厚的,也可以用自己平时用的杯子。
将准备好的冰块,倒入杯中,或者浓缩咖啡倒进冰里面也可以的。
根据自己的口味加糖加奶,如果觉得苦涩或者不适应,可以适当的多加一点的。
用搅拌棒搅拌一下,一般咖啡热的,一杯冰放进去一会儿就变成冰咖啡了。
星巴克的创业故事可以追溯到1971年的西雅图。当时，杰瑞·鲍德温（Jerry Baldwin）、鴍帕·铂勒（Zev Siegl）和戴夫·埃文斯（Gordon Bowker）三位大学同学共同打造了一个咖啡豆店。
这个小店最初的名称是“星巴克（Starbucks）”，它以资深船员走向远洋航行的景象为标志。咖啡豆店采用了全豆研磨式咖啡，也是西雅图第一家运营的全豆咖啡店。
然而，最初的星巴克并没有成功。1971年，他们只是一间小咖啡豆店，主要供应咖啡豆和咖啡制品给当地客户，生意并不繁荣。
然而，一切改变是在1982年，当时星巴克的创始人之一、前纽约市经纪人霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）进入了店铺。舒尔茨被杰瑞·鲍德温请来让他们在星巴克开设一家新的分店。
在舒尔茨的主导下，星巴克开始尝试提供热咖啡和现磨咖啡给客户，并将咖啡店改造成一个舒适的社区聚集地，而不仅仅是一家咖啡豆店。这个新的理念和改变吸引了大量的顾客，并在西雅图地区获得了巨大的成功。
1987年，舒尔茨决定将星巴克从杰瑞·鲍德温和戴夫·埃文斯手中买下，并开始了星巴克的全球扩张计划。
在舒尔茨的领导下，星巴克开始开设分店、推广咖啡文化和咖啡品牌，并迅速扩张。1992年，星巴克首次在美国的股票交易所上市。
从此之后，星巴克成为了一家享有国际声誉的咖啡连锁企业，旗下拥有成千上万家分店，遍布全球各地。
星巴克的成功可以归功于创始人们的创业精神和对咖啡文化的热情。他们打破了传统的咖啡店模式，创造了一个独特的社区聚集地，为客户提供高品质的咖啡和舒适的环境。