满族八大碗、蓑衣丸子、承德凉粉、荞面饸络、汽锅野味八仙、南沙饼、平泉羊汤、御士荷叶鸡、清宫御膳银丝杂面、老虎菜。
河北承德滦平属于三线城市。作为河北省的一个县级市，滦平市是承德市下辖的一个县级行政区，人口规模较小，城市基础设施和经济发展水平相对较低，因此被划分为三线城市。滦平市地处承德市东北部，是一个以农业为主的地区，同时也拥有丰富的旅游资源和历史文化底蕴。虽然滦平市在城市化进程中还有待提升，但其独特的地理位置和资源优势为其未来的发展提供了广阔的空间。
河北承德地区种植什么最好，需要根据您的需求和当地气候、土壤条件来判断。以下是几种可能在承德地区种植效果较好的作物：
1. 果树：承德地区适合种植苹果、山楂、柿子、杏等果树。特别是兴隆山楂、兴隆苹果、隆化山杏等，这些水果在当地具有较高的产量和品质，受到市场欢迎。
2. 药材：承德地区的道地药材有柴胡和黄芩，此外，还可以考虑种植仓术、小玉珠、防风、百合等药材。
3. 特色水果：承德特色水果有欧李、承德仁用杏、滦红山楂、兴隆红果、北山大扁杏等。
4. 蓝莓：根据相关资料，河北承德适合种植蓝莓，尤其是蓝丰和北陆品种。
5. 花卉：承德地区可以考虑种植多肉植物、观赏草、宿根花卉等，这些花卉在市场上具有较高的需求。
6. 农作物：承德地区可以种植玉米、小麦、黄豆、马铃薯等农作物，这些作物在当地具有较高的产量和市场需求。
在选择种植作物时，请务必根据当地实际情况和市场需求进行调整，并关注政策导向和科学技术支持。如有疑问，建议咨询当地农业部门或专业人士。