首先，可以使用更高效的电池技术，例如锂离子电池，来提高电池容量和续航能力。
其次，可以采用充电站或可更换电池技术，使电车无需返回总部进行充电，从而提高配送效率。此外，为了最大限度地延长续航时间，可以优化电车的轻量化设计和减小车体的空气动力学阻力。
最后，电车司机可以通过保持低速、选择最短路径和合理使用制动来进一步减少能耗，以延长电车的续航时间。
首先，可以选择购买具有更高续航里程的电动车，这样能够减少充电次数，提高送餐效率。
其次，可以选择在高峰期间避免拥堵路段，减少车辆能量消耗。同时，锻炼好自己的驾驶技巧，减少急刹车、急加速等行为，也能有效降低车辆的能量损耗。
宿州市跑外卖用哪个换电平台比较好，需要根据个人需求和实际情况进行选择。以下是一些在宿州市比较受欢迎的换电平台，供你参考：
e换电：e换电覆盖了全国60多座城市，但可能需要支付较高的押金，并且收费较贵。
铁塔换电：铁塔换电在不同的城市有一定的覆盖，价格可能更为合理，同时也提供了良好的服务。
雷风换电：雷风换电在用户中获得了不错的评价，可以通过手机查询到附近的换电站点，换电仅需10秒，节省了充电时间。
还有易骑换电、智租换电、这锂换电等平台也提供换电服务。建议在选择换电平台时，考虑服务点数量、价格、品牌的信誉度和用户评价等因素，以便选择最适合自己的平台。