轻盐饮食的好处是可以减少高血压风险，预防心血管疾病和中风，并且有助于保持钠钾平衡。

坏处是可能导致食欲不振、嗜盐等问题，且对某些人群可能会影响到正常的生理功能。此外，如果摄入过少的盐，也可能导致电解质失衡，影响人体健康。

因此，建议根据个人健康状态和医生建议适量控制盐的摄入量，以达到良好的健康效果。