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花生酱蒸馒头的做法
时间:2025-05-12 00:58:05
答案

首先,准备好面粉、酵母、白糖、花生酱和水。

将面粉和酵母混合,加入白糖和适量水,揉成面团。静置约30分钟,让面团发酵。将花生酱拌匀备用。

将发酵好的面团揉成条状,搓成小球。

将小球压扁,取适量花生酱放在中央,收口搓成圆形再放入蒸锅中,蒸7-8分钟即可。这样手工花生酱蒸馒头又香又甜,口感很好,营养丰富,是一道家常美食佳品。

花生酱用的是什么材料
答案

主料:花生仁(生)300克。

辅料:熟花生油50克、白糖20克、食盐2克。

1.准备好所需食材。

2.将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟,炒到会发出叭叭声,并有香味就熟了。

3.摊开晾凉后,把炒香的花生米去皮。

4.将去皮的熟花生米放入破壁料理机中。

5.再放入熟花生油、白糖和食盐。

6.盖上破壁料理机双层盖子,启动研磨键或冰沙键(冰沙键会快一些),搅打成细腻的花生酱即可

花生酱蔬菜拌面做法
答案

用料:菠菜5棵、绿豆芽一把、鲜面条200g、鸡蛋1个、花生250g、菜籽油适量、盐适量

步骤

1.准备好剥了皮的花生豆。

2.花生豆铺满烤盘。

3.放入烤箱,上下管160度烤15分钟。

4.烤好的花生,烤的久了,花生内部颜色会变深,做出来的花生酱颜色也会深。但是千万不要烤糊了。中途注意观察颜色。

5.花生放凉后去皮,放入料理机中。加入刚刚没过花生的熟油。(熟油就是说油放锅里烧热后放凉备用。)放入料理机后,启动打成花生酱即可。

6.菠菜洗净。

7.菠菜开水下锅焯熟。

8.豆芽也开水下锅焯熟。

9.面条开水下锅煮,中途要不停搅拌。

10.煮至面条透明就可以了。

11.面条盛去盆中,放入菠菜,豆芽,荷包蛋。中间倒上花生酱。

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