区别在于指向不同，意思不同等，猪肝是指猪的肝脏，是猪的消化脏器，是很好的凉菜，而猪肺是肺脏，炒下水最好，二者有联系有区别
猪肝营养价值更高一些，蛋白质含量也比猪心高，铁含量是猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素ao、烟酸、抗坏血酸等成分。
猪血更容易抓蚂蝗。
因为蚂蝗是食草动物，喜欢吃植物的血液和汁液，而猪血中含有丰富的蛋白质和铁质等成分，更能吸引蚂蝗的注意并诱使其觅食，进而容易被捕捉。
值得一提的是，这个问题的前提是不合理的，猪肝和猪血并不是用来抓蚂蝗的，也不建议人们将这些食品用于捕捉昆虫，而应当合理使用化学农药等方法进行昆虫防治。