餐具摆放应遵循对称、均衡、简约的原则。餐具摆放应与餐桌的形状、大小、风格相协调。 餐具摆放应根据餐点的种类、数量和用餐人数来决定。餐具摆放应合理、方便、实用。 餐具摆放应注意餐具的清洁、消毒和保养。餐具摆放应体现餐品的特色、主题和氛围。
店面小的水果店的货架布置是需要认真考虑的，需根据顾客的需求进行合理的排布。首先通过精细的分类，将不同种类的水果放在一起，比如水果的鲜度分类、口感等。保持货架的整洁干净，清晰标注水果的价格以及产地，方便顾客选择并增加顾客的信任度。
1、开业需要准备：庆典花篮、红地毯、音响、礼仪、摄影、剪彩用品或揭幕用品、彩虹门、气柱、空飘气球、签到处签到用品、到场嘉宾礼品、贵宾花、鞭炮仪式、条幅、背景画面。
2、庆典花篮是贵宾对庆典单位的恭贺礼品。还能起到点缀美化庆典空间的作用。花篮以精巧的外型和五彩缤纷的花色，赋予了庆典欢乐的气氛。花篮中的插花分为绢花和鲜花两种。一般花篮的摆放位置都在庆典现场人口的两侧，花篮上有恭贺单位题字的绸带。
3、参加庆典的领导、嘉宾依照惯例均要在签到处签到。因此，无论庆典的规模和种类如何，签到用品是必不可少的。签到用品有以下部分：签到桌（台）、签到台裙、绸布，签到用笔、墨、纸（签到簿）等。