方法如下
正月十五蒸面灯一般是用发面制作的。发面即是指经过发酵的面团，这样蒸出的面灯更加松软可口，而且发酵过程中产生的气泡能够使面灯结构更加轻盈，便于造型和装饰。发面灯通常会在面团中加入酵母或老面作为发酵剂，让面团在一定时间内发酵膨胀，然后再进行塑形、装饰和蒸制。这样做出的面灯不仅外观美观，而且口感也更加丰富。
以下是我的回答，正月十五蒸花糕的做法如下：
准备粘米粉、糯米粉、水、糖桂花等食材。
将粘米粉和糯米粉混合，加入适量的水调成糊状。
在蒸锅中加水预热，将调好的米粉糊倒入蒸笼布上，摊平。
撒上一些糖桂花或其他喜欢的馅料。
盖上蒸锅盖，大火蒸约20-30分钟，至花糕熟透。
取出花糕，切块即可食用。
这样蒸出来的花糕软糯香甜，富有弹性，是正月十五的传统美食之一。
正月十五蒸面灯一般使用花生油或菜籽油来涂抹在灯的表面。这两种油都是常见的食用油，且具有较高的耐高温性，能够承受蒸汽和高温的作用而不轻易变质。此外，这些油还能够使灯的表面光滑且不易沾污，以保持灯的美观性和卫生。在放灯的时候，要注意适量使用油，并均匀地涂抹在灯的表面上，避免因过量使用而引起的火灾和其他安全问题。