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紫苏叶的腌制方法家常做法
时间:2025-05-11 22:55:11
答案

准备辣椒面,韩式辣椒酱,生抽,麻油,姜葱切沫

紫苏叶洗净处理好后,把调好的酱汁刷到每一叶片上。刷好的依次整齐的放在前一叶上。

最后把剩下的汁全部浇到罗好的叶上。腌制3小时左右就可以吃啦。建议吃的时候拿出要吃的量,剩下的放冰箱冷藏。

酱拌饭家常做法
答案

用料

米饭 1碗

煎蛋 1个

虾 5只

玉米粒 适量

豌豆粒 适量

萝卜 半根

豆芽 100g

木耳 5朵

火腿肠 半根

黄瓜 半根

拌饭海苔 适量

葱伴侣六月香韩式辣椒酱 1勺

韩式辣椒粉

酱油 1勺

番茄沙司 1勺

盐,糖 适量

香油 勺

做法步骤

1、所用食材

2、蔬菜切好后依次焯水

3、调复合拌饭酱: 一勺葱伴侣六月香韩式辣椒酱

4、一勺番茄沙司,盐,糖

5、加入酱油,香油拌匀酱汁

6、加入适量韩式辣椒粉,继续拌均匀

7、锅底倒少量油

8、用刷子刷匀

9、米饭倒进来,用饭勺摊平

10、摆上所有配菜

11、淋上调制好的复合拌饭酱

12、加盖5分钟即可!想吃有锅巴的饭,可以适当延长时间

13、五分钟到,撒上拌饭海苔

14、拌匀啦!

白菜怎么腌制成辣泡菜
答案

1. 将大白菜去掉老叶,分割成四段。在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。将约250克盐用水化开,放入白菜腌至八个小时左右。取出后,用凉开水略微清洗。

2. 沥干挤净水分。苹果梨切成小丁。姜和蒜也切成细末。

3. 入料理机中打磨成泥。将打好的泥糊与辣椒粉、糖、蜂蜜、鱼露放在一起。加入韩国辣酱拌匀。

4. 萝卜切成丝,韭菜切成段。加入调好的糊中,拌匀。将调好的糊均匀的抹在每片白菜上,整齐的码放在密封盒中,剩下的汤汁也倒入盒中。

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