含碳水化合物的第一类食物就是谷类,比如小米、大米、燕麦、玉米、面条、馒头、烙饼,
含碳水化合物的第二类食物是蔬菜当中根茎类的蔬菜
1. 蔬菜水果：适当食用富含碳水化合物的蔬菜水果，如百合、莲藕、梨、苹果等。
2. 谷类：面粉、玉米、粗粮等食物中的碳水化合物主要为淀粉。
3. 薯类：含较多碳水化合物淀粉的食物，如红薯、紫薯、土豆等。
4. 奶制品：除蛋白质外最主要成分是碳水化合物乳糖，如牛奶、羊奶等。建议咨询专业医师以获取更多营养知识。
以上为富含碳水化合物最多的食物。
富含碳水化合物的食物一般有五谷杂粮类、薯类以及豆制品类，还有纯碳水化合物等。
碳水化合物通常把它称之为糖类，它是人体能量的主要来源，而含碳水化合物比较丰富的食物主要是主食类。