在县城中开一家冻货店是一个非常不错的商机。冻货不易变质，且存储方便，可以增加客户的选择，特别是在夏季销量会火爆。
此外，开设冻货店还可以提高乡镇农民种植业的效益，缩短产销距离，有利于当地农民增加收入。在经营中，可以通过品质保证、价格亲民等方式稳获客源，经营利润丰厚。
目前，随着整个快速冷冻技术的发展，冻货品种和种类不断增多，冻货这种商业产品市场前景广阔，有良好的发展潜力。
县城开餐饮店有很多选择，主要取决于当地居民的口味偏好和经济状况。以下是一些可以考虑的餐饮店类型：
中式快餐店：中式快餐店在县城很受欢迎，因为当地居民喜欢中式菜肴，并且快餐文化也逐渐普及。您可以提供一些简单易做的中式菜肴，例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、米饭等。
特色小吃店：特色小吃店也是一个不错的选择。您可以考虑当地的特色小吃，例如煎饼果子、豆腐脑、烤冷面等，并在店内提供一些小菜和饮品。
火锅店：火锅店在县城也有很大的市场。您可以考虑提供一些当地的特色火锅，例如涮羊肉、猪肚鸡等，并确保食材新鲜、卫生。
西式餐厅：随着县城居民生活水平的提高，越来越多的人开始喜欢西式餐厅。您可以考虑提供一些简单的西式菜肴，例如牛排、意大利面、汉堡等。
无论您选择哪种类型的餐饮店，都要确保食材新鲜、卫生，并且提供优质的服务。同时，您还需要注意店面装修和卫生状况，以吸引更多的顾客。