煮茶工具种类繁多，包括茶漏、盖碗、茶则、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶匙等。以下是部分煮茶工具的使用方法：
茶漏：在泡茶时，将茶漏放在壶口上，以便导茶入壶，并过滤茶叶碎片末，防止茶水掉落壶外。
盖碗：或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部分。将适量的茶叶（一般为三公克）放入茶碗内，冲入沸水，然后盖上碗盖。等待五至六分钟后，即可饮用。
茶则：用于从茶叶罐中取出适量的茶叶，并将其放入茶荷或茶壶中。使用茶则可以避免直接用手抓取茶叶，更加卫生，同时也防止茶叶掉落壶外。
茶针：用于疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。在泡茶前，可以使用茶针清理茶壶内部，确保水流畅通，茶叶可以更好地发挥味道。
煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较为常见的是酒精灯、电壶、瓦斯炉或电子开水机。将清水倒入煮水器中，加热至沸腾即可用于泡茶。
此外，茶船、茶挟、茶巾等工具也有各自的使用方法。请注意，使用煮茶工具时应遵循安全原则，避免烫伤或其他意外情况发生。同时，不同的茶叶和泡茶方法可能需要不同的工具和步骤，因此在实际操作中应根据具体情况进行调整。
如果煮茶壶中间那个掉了，需要先进行检查。如果掉落的是过滤器，可以从茶具店购买一个新的。如果掉落的是煮茶壶的金属滤网，则需要将其拿到修理店进行修复或更换。在使用煮茶壶时，要注意控制力度，以免过度用力造成损坏。保养时可以经常清洗，确保煮茶壶中间部分不被堵塞或腐蚀。对于常用茶具，建议定期进行检查和维护，以确保其长期使用。
煮茶的专用食材主要包括茶叶、水和一些辅助材料。以下是一些常见的煮茶食材：
1. 茶叶：根据个人口味和需求，可以选择绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等不同种类的茶叶。
2. 水：水质对茶的口感和品质有很大影响，建议使用纯净水或矿泉水。水的硬度也会影响茶的口感，一般来说，硬水适合泡红茶，软水适合泡绿茶。
3. 煮茶器具：包括茶壶、茶杯、茶盘等。茶壶应选择耐热、保温性能好的材质，如紫砂壶、瓷壶等。
4. 茶具清洁剂：用于清洗茶具，保持茶具的清洁卫生。
5. 茶宠：一些喜欢养茶宠的人会在茶具中放入一些小动物或植物，以增加茶艺的趣味性。
6. 茶叶罐：用于存放茶叶，保持茶叶的新鲜度和香气。
7. 茶巾：用于擦拭茶具，保持茶具的干净整洁。
8. 茶匙：用于取茶叶，避免手直接接触茶叶，保持茶叶的完整度。
9. 茶叶夹：用于夹取茶杯，方便端茶。
10. 茶垫：用于放置茶杯，防止茶杯磨损桌面。