1、面线糊，油条，豆浆，地瓜粥等泉州人日常的早点；2、润饼菜。
润饼菜作为泉州传统美食，也与现代人的养生观契合；3、满煎糕。
满煎糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜；4、花生汤。
花生汤发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外，以泉州的口味花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺；5、泉州碗糕。
泉州碗糕，古早味道，松软香甜，是过年时最好吃的零食，是海外游子念念不忘的家乡味道，是闽南人辛勤的见证，是闽南文化中最朴实最清甜的味道。
1.晋江市图书馆晋江市图书馆创建于1953年，为国家文化部评定的“一级图书馆”，先后荣获“全国文明图书馆”、“省先进图书馆”、“省十佳图书馆”等称号，并连续五届获省委、省政府颁发的“省级文明单位”称号。
新馆舍于2007年12月5日正式向读者开放。
2.泉州市图书馆泉州市图书馆创建于1958年5月，新馆坐落在风景秀丽的东湖公园北侧，占地
9.6亩。
图书馆被中央文化部、福建省文化厅授予“全国文明图书馆”、“全省先进图书馆”、“福建省十佳图书馆”，被泉州市直机关精神文明建设协调领导小组授予“文明单位”。
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