苹果汁可以煮熟喝。
煮熟苹果汁的功效：
1.给婴儿吃煮熟苹果汁，可以保护婴儿的肠胃；
2.苹果中含有大量的果胶，有助于排便，可以降低血浆胆固醇水平，刺激肠内益生菌群的生长，吃熟苹果汁也可以起到的消炎和止泻的作用；
3.苹果汁煮熟以后，一些多酚类天然抗氧化物质含量会大量增加。
可以很好地降血糖血脂，抑制自由基而抗氧化，有抗炎杀菌的作用，可以抑制血浆胆固醇升高。
榨汁机高速打碎会瞬间产生热量，而热量会催化酸分子的运动，使得苹果汁里面酸味被放大，甜味因而受到抑制，就会有点酸，这是正常现象。
可以在苹果汁里放一些冰糖，搅匀然后放冰箱，这样经过冷冻的苹果汁就没那么大的酸味了。