枸杞子菊花可以用来煮瘦肉汤，做法具体如下：食材主料：五花肉500克、枸杞子100克、菊花20克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、料酒一勺、八角1块、蒜泥一瓣。
具体步骤如下：
1.把五花肉切块，枸杞子和菊花清洗干净，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2.所有食材需要去皮；
3.热锅，在锅中倒入水，大火烧热后转至小火；
4.将五花肉、枸杞子、菊花和山药一起倒进去炖，加入盐、料酒、八角和蒜泥，1小时左右关火；
5.放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。
两者吃无任何忌讳。
山药是《中华本草》收载的草药，药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性。
根据山东省农科院对山药的化验结果，山药中带有蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钙、镁、灰分、铁、锌、铜、锰。
人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药大量营养元素，使山药具有滋养强壮，助消化、敛虚汗和止泻的功效。
枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实。
枸杞子多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、胡萝卜素、核黄素、烟酸和大量维生素。
在《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补、能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药“。
它的药性很温和。
枸杞子与山药两者兼做为形状温和且含有大量营养元素的药物，一起吃对任何人都有益处，且对肝肾亏虚的患者有奇效。
枸杞子炖牛肉：具有补肾益精，强筋壮骨，壮神益智功效。
适宜于精神疲乏，头晕目眩，腰膝酸软，遗精健忘，视力减退者食用，病症属湿，属热者，不宜进食。
准备材料：牛肉100克、洋葱50克、胡萝卜50克、土豆50克、荷兰豆</a>50克、枸杞子6克、番茄汁10克、奶油20克、胡椒粉3克、小麦面粉5克、盐3克、味精2克。
步骤：
1.将牛肉切成小方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和，放入已将奶油熬热的锅里，炒成茶色；
2.先加入切成片的一小部分洋葱，随即倒入番茄汁，并放适量热水，加入洗净的枸杞子，盖好煮开，然后改用极弱火煮2小时；
3.其间依次加入胡萝卜块、马铃薯块，荷兰豆最后加入尚余的洋葱；
4.离火前加盐、味精等调味。