密码找回方法解决方法：1、打开数据库；2、点开 数据库-UFSystem；3、找到dbo.UA_user表，鼠标右键，点打开表；4、打开后，找到admin，cPassword列即可找到系统管理员密码。
戚风蛋糕出现分层，问题出在搅拌过程。
原因：搅拌力度重，划路不匀称，致使气泡被破坏。
现象：如果搅拌时，看到表面跑出不少气泡、盆里的面糊数量变少，蛋糕就没有搅拌均匀。
有可能作成硬饼，或者一半松软， 一半硬的分层状。
解决办法：搅拌时，一手转盆，一手轻轻用橡皮刮刀在盆里划十字。
另外注意盆底不要有沉淀。
用力越轻越好，不要破坏面糊里的泡沫。
清水手感略重，弹簧弹力略大，加上三和是方档，清水是方档上加了略小点的一个八角或者圆形的垫片，所以摇距略小一点，回中速度略快点，把这个垫片拆掉以后是和三和一样的圆角方档。
手部力量较小，且动作精确度高的选三和。
手部力量较大，且动作粗犷的选清水。