舌鳎鱼，舌鳎科舌鳎属的一种鱼类，又名鳎米、舌头、塔西鱼、狗舌、鞋底鱼、牙杈鱼、左口、板鱼等。
做法：主料：龙利鱼350克；辅料：胡椒粉适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量；步骤:
1.葱切段，姜切片备用；
2.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒；
3.加入少许胡椒粉，腌渍15分钟；
4.剩余的葱段，姜片码放在盘子底部；
5.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上；
6.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅；
7.大火蒸6分钟关火取出；
8.倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝，加入蒸鱼豉油；
9.炒锅中放油烧热，趁热浇在葱姜丝上即可。
刺豚鱼皮猪肚汤:按照渔民指导的做法，将鱼皮用大号剪刀剪成合适大小。
入高压锅压制20分钟，再加入猪肚与白胡椒粒炖煮10分钟即可。
做法简单，汤头浓郁完全没有腥味，鱼皮胶质丰富。
吃完鱼皮喝完鱼汤，嘴巴有种要被黏住的感觉。
这种鸟学名为云雀。
云雀属，共有4 个物种，是一类鸣禽。
体型及羽色略似麻雀，雄性和雌性的相貌相似。
外尾羽白色，尾巴棕色。
后脑勺具羽冠，适应于地栖生活，腿、脚强健有力，后趾具长而直的爪；跗跖后缘具盾状鳞；以植物种子、昆虫等为食，常集群活动；繁殖期雄鸟鸣啭洪亮动听，是鸣禽中少数能在飞行中歌唱的鸟类之一。
求偶炫耀飞行复杂，像悬停于空中；在地面以草茎、根编碗状巢，每窝产卵3至5枚，孵化期10至12天。
生活在草原、荒漠、半荒漠等地。
云雀是丹麦、法国的国鸟。