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如何做牛奶发酵试验
时间:2025-06-18 10:34:23
答案

步骤

1.将瓷杯和勺子放在电饭锅中,然后加水煮开10分钟;

2.将杯子取出然后倒入牛奶,将牛奶放入微波炉加热两分钟。

如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步;

3.在温牛奶中再加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上保鲜盖;

4.将电饭锅断电,把锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,利用锅中余热进行发酵8小时即可。

如何做爽口的包心菜泡菜
答案

主料:包心菜、胡萝卜

配料:糖、醋、水、花椒、小红辣椒、泡椒、盐。

具体做法如下:

1.水放完糖搅拌至烧开溶解,加醋搅拌,关火晾;

2.包心菜洗净撕开,需要叶片较大;

3.胡萝卜切条或片,蒜和辣椒切开;

4.撕好的包心菜和胡萝卜抛盐,完成以后静置半小时以上;

5.待菜汁出完,菜叶看起来熟的时候,将菜挤水、冲水和挤干水;

6.将冲洗挤水完成以后的包心菜胡萝卜加入小红辣椒、泡椒、花椒、蒜片;

7.将材料装进可密封的容器里密封等待一天即可食用。

如何做牛奶皂
答案

称200G皂基,将称量好的皂基融化。

然后稍微搅拌一下,防止有没化掉的皂基。

皂基完全融化之后,加入精油,搅拌均匀,精油要少量,200G皂基不要超过2ml就好。

然后再加入纯牛奶,皂基与牛奶的比例大概为2:1,200G的皂基加100ml的奶就可以,加入奶后要搅拌均匀。

添加色素和香精,注意香精一定要最后一步加,否则会挥发掉。

把香精和色素搅拌均匀之后,可以关火出锅了。

然后将皂液倒入模具,倒之前颠一下盛皂液的容器,让里面的泡泡浮上来。

倒入模具之后,稍微等一下,等皂液上面凝固了一层膜的时候,把它刮掉,这样就没有上面的泡泡了,然后常温凝固或者放在冰箱里凝固,放冰箱的话大概1个小时就能完全凝固了。

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