红豆功能主治：利水消种，解毒排脓。
用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
黑豆：性味甘、平、无毒。
有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
薏仁：是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
三者一起煮有减肥的功效。
三者各自的功效如下：一.红豆：红豆消肿效果好，可以消除水肿。
二.薏米：薏米性凉，味甘、淡，食用可以促进体内水分的新陈代谢，具有排毒的作用，可以起到美白滋润、淡斑、瘦脸的功效。
三.黑豆：黑豆性平，味甘，归脾、肾经，无毒无刺激性，富含蛋白质，不会和红豆薏米发生反应和相冲，因此可以和红豆薏米一起吃，并且黑豆还可以增加红豆薏米的功效，也适合一起吃。
三者在一起煮食，有减肥功效，但需要注意的是不能食用过多，因为三者都含有淀粉，多食可引起发胖。
功效如下：
1.红豆有补充气血，定神安心，祛湿消肿，利尿健脾的作用。
2.黑米可以使皮肤更加白皙，消除自由基，改善缺铁性贫血，抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能的作用；
3.大枣可以维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血，抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。