一、 材料：椰浆180克，木薯淀粉150克，砂糖80克，黄油10克，鸡蛋3个，温水30克，酵母3克，盐1克。
二、做法：
1. 在30度左右的温水中加入酵母，放置10分钟。
2. 椰浆加盐加热，微开后关火，加入黄油融化，凉后加入木薯淀粉搅匀成木薯糊。
3. 鸡蛋加糖隔着45度左右的温水，用电动打蛋机打至膨胀，再加入酵母水和木薯糊搅匀。
4. 放温暖处做第一次醒发，约90分钟，期间用电动打蛋机搅拌三次，每次半分钟左右。
5. 准备好容器，内壁抹黄油以便脱模，倒入木薯糊，放温暖处做第二次醒发至体积膨胀，约40分钟。
6. 锅中放水烧开，放入醒发好的木薯糊，隔水蒸20分钟左右关火，稍凉后脱模切片即可。
<男生：3分35秒满分。
女生800米：3分24满分。
1000米跑步技巧：
1. 调节心态，不要太紧张可以喊几声，紧张在跑步时会乱节奏。
2. 准备活动较重要。
跑道一圈400米，慢跑上两圈，记得调整呼吸。
压腿、三组高抬腿跑、压肩、活动踝关节、膝关节。
最后跑组30米，不要太快也不要太慢，要让身体各个器官进入运动状态。
3. 起跑要快，按照自己的水平，在内道的不要浪费自己的优势，在外道的要斜着慢慢的插进去，不要一下进去，这样可能会撞到人也浪费时间，前50米要稍快一点，贴着内道跑。
4. 第一圈还剩350米相对比较轻松，保持节奏，注意呼吸，三步一呼，三步一吸。
5. 第二圈不要被所谓的起点所影响而减速，要保持节奏，尤其是呼吸和摆臂的节奏。
6.最后200米冲刺，直到终点。
卤煮猪肝，做法具体如下：食材主料：猪肝500克、哈密瓜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、料酒一勺、八角1块、蒜泥一瓣。
具体步骤如下：
1.把猪肝切片，哈密瓜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2.所有食材需要去皮；
3.热锅，在锅中倒入水，大火烧热后转至小火；
4.将猪肝、哈密瓜和山药一起倒进去炖，加入盐、料酒、八角和蒜泥，1小时左右关火；
5.放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。