虾死后变红不建议食用，因为在变红的过程中，虾本身物质性质开始改变了，虾及蟹的外骨骼内含有一种橙红色的色素，还原虾红素，也叫虾青素的，是类胡萝卜素的一种，这种色素与蛋白质结合后，会因蛋白质的不同而转为黄橙紫绿蓝等颜色，当蛋白质破坏或变性时或蛋白质与色素分离后，如虾死亡，颜色即变回原来的橙红色。
螃蟹必须煮熟才可食用，螃蟹死后会产生毒素，食用后对身体有害 。
当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
闷油瓶是南派三叔的长篇小说《盗墓笔记》中的一个重要角色，原名叫张起灵。
闷油瓶进去青铜巨门的原因：青铜门背后的秘密是由老九门共同守护的，每十年就会更换一次守门人。
但是，整个老九门只有张家尽了守护的职责，其他八门并没有人进入，闷油瓶进入青铜门是要守护这个秘密，守护着“终极”不被别人所知，闷油瓶最后对吴邪说只要十年后去青铜门接替他即可找到他。