戴龙・罗伯斯会继续参加比赛。
戴龙・罗伯斯,古巴田径运动员。
2008年6月12日,在捷克田径大奖赛的男子110米栏比赛中跑出12秒87的好成绩,打破中国选手刘翔保持的12秒88世界纪录。
罗伯斯是第一位可以七步上栏架的跨栏选手,在现今110米栏项目里只有诸如中国的刘翔等少数选手可以做到。
3月初,罗伯斯在室内世锦赛之前受伤并最终退赛,经过一个多月的治疗和康复,目前已痊愈。
罗伯斯透露,室外赛首秀将会在5月1日的马提尼克岛,然后是5月12日的波多黎各,5月27日的哈瓦那,之后便是美国的钻石联赛尤金站和纽约站,在伦敦奥运会之前他还会奔赴欧洲参赛。
将带鱼处理干净,用钢丝球刮鱼鳞非常的方便干净。
将处理好的带鱼切段控干水,再用厨房用纸擦干净。
在大的盘内放入一个整鸡蛋搅匀,放入带鱼段,使每条鱼均匀的沾满蛋液。
在锅内放入油,可略多一些,把沾满蛋液的带鱼段放入锅内煎至两面金黄,盛出备用。
锅内如果剩的油少可再略微的再加入些油,开大火把煎好的带鱼全部重新放入锅内,烹入两勺花雕酒和3勺陈醋,这样能更好的去除带鱼的腥味。
再放入葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、生抽、老抽、白糖出香味后再加入适量开水,和带鱼持平即可,大火开锅。
转成中小火15分钟即可,如果像我一样爱吃鱼汤拌饭可收汁的时候多留一些汤汁即可出锅。
港食神戴龙,乃是周星驰影片《食神》的原型。
作为中国菜文化传播中心专家,香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别行政区大师级厨王获得了法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖等多项国际大奖,其厨艺享誉中外。
其独创的菜式不计其数,由于戴大师对于原材料的认识透彻,掌握运用恰到好处,出品往往令人赞不绝口,叹为观止,故此得雅号“食神”。
与杨贯一、陈东、许沛东并称香港四大名厨。