辨别油鱼和大马哈鱼的方法：
1.头部：大马哈鱼和油鱼身体较像，但头部较易区分，如果商家兜售的马哈鱼是去掉头的，最好不要消费。
2.肉质：油鱼的肉质发白，大马哈鱼肉质有点粉，煮熟后可以分辨。
3.是否有大量油溢出：鱼入锅不放油，高温烹煮，如果有大量油溢出，可能就是油鱼，大马哈鱼烹煮时不会有太多油溢出。
辨别沐浴露好坏的方法：
1.泡沫度，准备两瓶矿泉水，两个不同品牌的沐浴露，在两瓶矿泉水中放入不同品牌的沐浴露各两滴，盖上盖子用力摇晃看泡沫度，一般泡沫多而且泡沫较为细滑的较好；
2.清澈度，将两瓶水放入不同品牌的沐浴露各两滴，盖上盖子用力摇晃，把两个瓶子放置5分钟，看水的清澈度，一般较清澈的沐浴露较好；
3.酸碱值，若用PH试纸进行检测，PH值在5致6之间，属弱酸性，可保护皮肤且清洁力强；
4.渗透力，用沐浴露直接在皮肤上涂抹，看皮肤对沐浴露的吸收情况，吸收快且皮肤较舒服的沐浴露较好；
5.融盐度，用少量的食盐放到一块玻璃上，再滴沐浴露，用牙签搅拌，如沐浴露可以融化掉食盐，则沐浴露较好，反之结块的则较差。
1.酒瓶的封口印玺：价格昂贵的葡萄酒，在酒瓶封口的锡箔金属上，都会以钢印烙下酒庄的图腾或标志，而且都非常精致精美，刻痕深浅一致，伪造的难度比较高，是辨别真伪葡萄酒的项目之一。
2.葡萄酒的酒标：高端的葡萄酒是该生产国、产地的骄傲，酒标上除了国际通用的净重酒精度的标示外，其他信息都会以该国的文字表现在酒签上。
3.看酒塞标识。
4.原产地控制命名，而海内灌装的掺了杂的“入口酒”。
5.年份葡萄收获的年份。
而国内灌装的一般不会注意到这一点。
6.看酒瓶入口酒瓶敲起来声响纯净。
7.其他信息。
包括酒精度、容量、法定产区葡萄酒。