核桃花生豆浆制作方法:
1.核桃去壳取仁,将核桃仁清水洗净并用温水浸泡;
2.准备好适量黄豆,清水洗净,往容器里加水至没过黄豆的位置,浸泡一晚;
3.次日早晨,将泡发好的黄豆捞出,加入清洗干净的花生,一并倒入豆浆机中,核桃仁沥水,同样倒入豆浆机内;
4.往豆浆机里加水至上下刻度线之间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,按下“开始”,使豆浆机进入工作状态。
5.十几分钟后,当豆浆机工作的蜂鸣声停止,将打好的豆浆倒出即可。
核桃和花生都很有营养。
花生的功效:
1.促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智:促进细胞发育,提高智力。
3.花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用。
4.润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油,可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.止血:花生衣中含有油脂和多种维生素。
核桃的功效:
1.补大脑:常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
2.美容效果非凡:能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
3.治疗胆石症:坚持天天吃核桃仁,就可能免除手术之苦。
4.消炎杀菌:核桃仁榨油外用可用于治疗皮炎,湿疹,有良好的疗效。
核桃和苹果汁可以一起喝。
这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。
核桃含有人体必需的蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
苹果有“果王”之称,含有多种维生素与微量元素。
中医认为其性甘平,有补心益气、止渴生津、润肺化痰的功能。
所以,这两样食品一起食用相互之间可以取长补短,功效更好。