桃是喜温的温带果树，可栽培在北纬25度至45度之间。
一般要求年平均温度8度至17度。
大多数品种以生长期月平均温度达到24度至25度时产量高、品质较好。
桃的耐寒能力在温带果树中偏弱。
桃在休眠期一般能耐负27度左右的低温，依品种、树势等的不同而有差异，但一旦通过休眠开始萌动，耐寒力便显著下降，桃的花蕾只能耐负4度左右的低温，而花仅能耐负3负的低温，幼果则在负一度时即受冻害。
而且开花期温度越低，持续时间越长，受害越严重。
而广东属亚热带季风气候区，温度完全适宜种植水蜜桃，虽然水蜜桃属于温带作物，但在亚热带季风气候区依旧可以生长，开花，结果，且具有很强的优势条件。
所以，广东可以种植水蜜桃。
广东省不能露地种植丰水梨。
梨树属于落叶果树，冬季需要经过一定的低温时段（
7.2℃以下，1200个小时以上）来完成自然休眠，年后才能正常开花结果。
广东省的冬季温度太高，不能满足梨树对低温时段的需求，在露地栽植丰水梨，不能正常开花结果。
如果实行特殊的保护地栽培，冬季采用冰块制冷或用空调制冷，人为创造低温环境，满足梨树休眠期对低温的需求，年后也能正常开花结果。
这样做在技术层面来说，具有一定的可行性，但是从经济效益方面来说，不一定可行。
另外，你那里夏季降水频繁，空气湿度大，梨树的病虫害防治也是一大难题。
但是如果走观光、旅游、采摘的路子，在那里采用特殊的保护地栽培措施种植丰水梨，具有较大的可行性。
广东气温太高，雨季与果树扬花不协调，不适合种植苹果苹果种植的基本气候条件如下：
1.气温：苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。
2.降水量：苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米。
3.日照：苹果是喜光树种，光照充足，始能生长正常。
日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。
4.土壤：土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。
主要因素是土层、土壤通气、土质。
总之，苹果需要土壤深厚，排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱。
5.风：大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，破坏叶器官，以及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须营造放风林。