巧克力没有与之相克的水果,一般水果都可以与巧克力同食,但巧克力不能与以下食品同食:
1.牛奶。
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
2.汽水。
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
但是在吃巧克力的时候可以喝茶,因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率。
3.面包。
面包与巧克力同食血糖高。
面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
4.羊奶。
羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
5.芝麻。
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。
1.牛奶:牛奶与巧克力同时易发生腹泻。
牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合生成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食;
2.汽水:无论是哪种口味的巧克力,都属于高热量,高糖,高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者饮料;
3.面包:面包和巧克力同食血糖高。
面包和巧克力都含有糖,尤其是糖料病患者,如果同食,会使餐后血糖含量快速上升;
4.羊奶:羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合生成草酸钙,会使头发干枯;
5.芝麻:芝麻与巧克力同食影响消化。
芝麻中的钙与巧克力中的草酸结合生成草酸钙,影响营养的消化与吸收。
巧克力相克食物如下:牛奶:牛奶与巧克力同食易发生腹泻,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育;汽水:无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料,吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率;面包:面包与巧克力同食血糖高,面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升;羊奶:羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯;芝麻:芝麻和巧克力同食影响消化,巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。