秋冬季的芋头最好吃，这时的芋头正是成熟的时候，芋头的相关介绍如下：
1.芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
2.芋头是多年生块茎植物，常作一年生作物栽培，叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
3.母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芒果适合在夏季7月，8月时食用。
这时的芒果甜而不腻，味道甘甜，而且食用可以解渴解暑。
1.观察颜色。
表皮呈黄色，不十分均匀，颜色比较深的芒果成熟度比较好且新鲜。
不要选择两尖处果皮呈翠绿色，其它果皮发黄的芒果，因为这种的芒果往往是催熟的。
2.观看表皮完好度。
要选择表皮完好，没有破损，疤痕，腐烂的芒果。
选择表皮光滑，无褶皱的。
3.用手摸软硬程度。
选择近蒂头处硬实、富有弹性的芒果。
这样的芒果成熟新鲜。
过硬的芒果则可能不熟，过软的则不够新鲜。
4.闻是否有香味。
要选择能闻到果皮上有浓郁果香味的芒果。
注意味道很淡或有异味的很可能是催熟的芒果。
5.试尝味道。
有条件的话可以尝一下，选择果肉光滑有果香味的。
微酸的是不太熟的。
不要有异味和腐烂味。