车厘子是一种颇受欢迎的水果,产自广西区域。然而,要说哪里最好,可能会因人而异。广西北海的车厘子口感清新、鲜嫩,果实较小但甜度高;柳州的则以果实较大、熟度高而受欢迎。更多车厘子的品种种植在贵港、玉林、钦州、南宁等地,需要注意的是不同地区的气候条件和种植技术可能会产生不同的口感和品质差异。所以,最好直接尝试一下不同产地的车厘子,挑选自己喜欢的风味和风格。
品种多样:车厘子有许多不同的品种,每种都有自己独特的特点和口感。常见的品种包括美国大樱桃、智利车厘子、山樱桃等。它们在果形、果色、果肉质地和甜度上都有所差异,满足不同人的口味偏好。
产地介绍:全球各地都有车厘子的种植,主要的产地包括美国、智利、加拿大、澳大利亚等。不同的产地因其特殊的气候和土壤条件,培育出的车厘子味道和品质有所不同。例如,美国的车厘子多汁丰盈,智利的车厘子酸甜可口。
1、美国
美国车厘子有两大主要产区,分别为加州和西北地区。
美国车厘子特点:大!爽!浓!甜!
美国车厘子黝黑发光,果型偏大,等级划分以Row为标准。市面上常见的是9R(28.6-30mm)、9.5R(27.3-28.6mm)、10R(26-27.3mm)。
2、智利
智利车厘子的主要产区是南部的马乌莱大区。这里有着长年阳光独宠,昼夜温差20℃,雪水灌溉,火山土土壤,造就了智利车厘子的甜美和紧致。
智利车厘子色泽鲜红如玛瑙,果汁丰沛甜润,肉厚核小,肉质紧实偏脆,口感甚至被类比为冬枣。
3、澳大利亚
主要产地是塔斯马尼亚州和维多利亚州。其中,塔斯马尼亚州所产车厘子,被称为“车厘子的LV”,是英国皇室专用一年一会荣享,果期短暂产量甚少。