材料：蚕豆5000克、盐500克、辣椒粉200克、花椒粉200克、姜50克、味精20克。
做法：
1.将干蚕豆泡涨去皮；
2.蒸熟后放在30度左右的保温室内发酵，待出黄菌后降温晾干；
3.然后拌入各种调料，再加冷开水250到400克，装缸密封；
4.每周搅拌两次，30天后可食用。
缝纫机用时底线老是带不上来，是针与梭壳距离超出范围，针下去后，梭壳勾不到针孔上的线而造成。
把装针的杆用手盘到最高位置，(把针拆下)在此位置外填一块木头，用锤子拷木头，用力不要太大，拷一下后装针试试，不行再拷，一直到好为止(要有耐心)。
我就是这样摸索出来修好，修好给一回音。
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