属于开发区，潮海街道办事处。
街道办事处，简称街道办、街办等，是中华人民共和国的市辖区和不设区的市人民政府的派出机关。
其辖区为街道，与乡和镇同属乡级行政区。
根据民政部统计，截至2004年12月31日，中国大陆全境有街道5904个。
由于中国大陆地区城市化进程的加快，有很多县份相继设置街道作为行政区划单位，渐渐朝“市建制”转变。
如2009年9月，湖南省长沙县撤销星沙镇，设立星沙、湘龙、泉塘3个街道；重庆丰都县设有名山街道、山东高唐县设有鱼丘湖街道、广东龙门县设有龙城街道等。
有些地级市的辖区的行政机构用“区办事处”来代替区政府职能，如广东东莞莞城区办事处、中山石岐区办事处等。
此外，很多地区伴随经济快速增长，城市化进程加快，最具典型的为北京近郊乡镇，这些地区仍旧保留原来的乡镇建制，乡镇政府加挂“地区办事处”牌子，乡镇以下的区划单位以社区为主。
即墨区，隶属于山东省青岛市，位于山东半岛西南部，东临黄海，与日本、韩国隔海相望，南依崂山，近靠青岛，属温带季风气候。
全区陆地面积1780平方公里，辖7个镇、8个街道、1033个村庄。
秦代置县，隋朝建城，建城史1400余年，1898年，德国强租胶州湾，把青岛从即墨分割出去，历史上先有即墨、后有青岛。
即墨拥有1个省级经济开发区、1个省级高新技术产业开发区、1个省级旅游度假区。
是国家环保模范城、中国优秀旅游城市、全国科技进步先进市、省级文明城市。
著名景点有：鹤山、聚仙门、田横岛等。
2016年，被评为第四批国家知识产权示范城市。
2017年10月30日，即墨区正式挂牌。
1.检查“食材”有没有配备齐全，如调制好的面糊、鸡蛋、火腿、洗干净的白菜、甜面酱、葱花、咸菜条等；
2.待“食材”准备好后，将调制好的面糊，均匀的摊在煎饼炉子上，待面糊成型之后；取鸡蛋2个，均匀的摊在成型的煎饼上；
3.待摊有鸡蛋的煎饼成熟之后，用锅铲子将煎饼轻轻的从煎饼锅上取下来，并在煎饼上撒上咸菜条、葱花香菜等，然后再将煎饼一边卷起，涂上甜面酱，再放上火腿、白菜叶、焦碧子或油条等；
4.取一个袋子，将做好的煎饼装到袋子里即可。