1.大理农业学校所有的专业包括种植、畜牧兽医、茶艺、食品生物工艺、林业、烟草、土地管理、园艺、特种动植物生产、农田水利、农业推广、旅游、饭店服务与管理、计算机应用与维修、保安、汽车运用与维修、电子商务、电子电器维修、药材生产与经营、服装设计与生产等30多个专业及方向。
2.2003年学校被大理州教育局命名为“育人环境建设优级学校”，2004年1月30日，中共云南省委、省人民政府命名大理农业学校为“省级文明单位”。
2004年3月被国家教育部认定为“国家级重点中等职业学校”。
2007年3月经州人民政府批准，加挂“大理州民族职业学校”的牌子，实行两块牌子、一套班子的管理模式。
3.全校园占地3
1
6.5亩，有4466平方米功能齐备的综合实验楼，多媒体语音室、教学计算机、各类专业实验实训设备齐全，图书馆藏书
9.7万册。
校外建立了19个实训实作基地。
1.洱海，古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等，位于云南大理郊区，为云南省第二大淡水湖。
海北起洱源，长约4
2.58公里，东西最大宽度
9.0公里，湖面面积25
6.5平方公里，平均湖深10米，最大湖深达20米。
洱海是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。
2.感通寺位于点苍山圣应峰南麓，大理古城和下关之间，距大理古城约5公里，距离下关约11公里。
感通寺背靠四季积雪不化的苍山，面对烟波浩淼，白帆点点的洱海，集天地间灵于一身，又名荡山寺。
3.双廊镇位于大理市东北端，洱海东北岸；是云南省省级历史文化名镇和“苍海风光第一镇”，其面积2
1
8.28平方公里，位居大理市第二位，是国家4A级旅游景区“南诏风情岛”所在地。
镇域三面环山，一面临海。
西跳苍山十九峰，门临洱海万倾碧波，东靠“佛教胜地”鸡足山，南接“蓬莱仙岛”小普陀。
用料：肉末、姜末、蒜末、豆瓣酱、草果粉、蚝油、红糖、水淀粉、高汤、鸡精、香菜末、葱末、醋、酱油、黑芝麻碎、韭菜、辣椒粉、花椒粉、香油。
制作步骤：辣椒油：把辣椒粉、花椒粉放在小碗里，油烧热浇上；肉酱：热锅放油，把葱末、姜末放在温油里爆出香味，放豆瓣酱、肉末、草果粉、蚝油，炒熟出锅，盛在小碗里待用；芡汁：把红糖切碎，加鸡精，放进奶锅里加高汤煮沸，倒入水淀粉，用筷子迅速搅拌，芡汁浓度适中，煮熟即可；米线调味料品：香菜末、葱末、醋、酱油、黑芝麻碎、香油，各装碗待用，韭菜切成小段，过水焯熟待用。